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Synonyme:
Weissgipfler
Herkunft/Verbreitung:
Herkunft unbekannt, Spuren weisen jedoch in die Römerzeit zurück. Nachweisbar im 18. Jh als Grüner Muskateller in Niederösterreich.
Hauptsorte in Österreich mit Zentren im Weinviertel, Kamptal, Kremstal, Donauland, Wachau.
Charakteristik:
Fruchtbare Sorte, die auf mageren und fruchtbaren Böden gedeiht, am besten aber auf Löss- und Verwitterungsböden. Empfindlich in der Blüte. Verhältnismäßig spätreifend, benötigt langen, schönen Herbst.
Wein:
Das Qualitätsspektrum des Grünen Veltliner ist weitreichend: Es beginnt beim leichten, spritzigen Wein, der am besten jung - als Heuriger - getrunken wird und geht bis zur substanz- und alkoholreichen Spätlese, die auch durchaus lagerfähig ist.
Weitergehende Informationen zum Grünen Veltliner:
Beim Grünen Veltliner handelt es sich um eine Weisswein-Rebe.
Die in Österreich, insbesondere in Niederösterreich, am weitesten verbreitete Traube ist ausserhalb ihrer Heimat wenig verbreitet, abgesehen von einigen kleineren mitteleuropäischen Regionen (z. B. Tschechien, Ungarn). Sie gedeiht besonders gut auf Lössböden wie im nördlichen Weinviertel, wo die Rebe in Boden und Klima optimale Voraussetzungen findet, ebenso in der Wachau, im Kremstal und am Wagram. Im 20. Jahrhundert wiederentdeckt, ist sie heute die Traube in Österreich.
Ihre Weine bestechen durch ihr intensives Bouquet und durch ihre Frische. Typisch können angenehme Aromen nach weißem Pfeffer oder auch Tabak ausgemacht werden, hervorragend ist aber meist die intensivere Nase und der Geschmack nach Citrus und Frucht (Pfirsich). Ein guter Veltliner besticht durch seine Frische am Gaumen und ist, entgegen landläufiger Meinung, die auf vielen eher mässigen Veltlinern beruht, durchaus lagerfähig. Bei Verkostungen älterer Weine beeindrucken hochwertige Veltliner immer wieder durch ihre erstaunliche Frische.
Der Grüne Veltliner ist nicht näher verwandt mit dem Frühroten Veltliner.
Synonyme: Grüner Muskateller (bis in die 1930er Jahre gebräuchlich), Manhardsrebe, Weissgipfler
Abstammung: Traminer x noch ungekannt, Roter Veltliner ist aber zweifellos ein Großelternteil
Siehe auch: Veltliner
Quelle: Wikipedia
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Grüner Veltliner bei OVINO:
2007 Erlesenes vom Grüner Veltliner: Erlesenes vom Grüner Veltliner 2007
2007 Grüner Veltliner Alte Setzen: Grüner Veltliner Alte Setzen 2007
2009 Grüner Veltliner Am Berg: Grüner Veltliner Am Berg 2009
2008 Grüner Veltliner Berg: Grüner Veltliner Berg 2008
2009 Grüner Veltliner Der Ott: Grüner Veltliner Der Ott 2009
2008 Grüner Veltliner Fass 4: Grüner Veltliner Fass 4 2008
2008 Grüner Veltliner Federspiel Kollmütz: Grüner Veltliner Federspiel Kollmütz 2008
2009 Grüner Veltliner Obere Steigen: Grüner Veltliner Obere Steigen 2009
2007 Grüner Veltliner Rosenberg: Grüner Veltliner Rosenberg 2007
2007 Grüner Veltliner Smaragd Kollmitz: Grüner Veltliner Smaragd Kollmitz 2007
2007 Grüner Veltliner Smaragd Loibner Berg: Grüner Veltliner Smaragd Loibner Berg 2007
2008 Grüner Veltliner vom Urgestein: Grüner Veltliner vom Urgestein 2008
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