Big John 2005 75.0 cl 25.50 CHF Neusiedlersee Burgenland Österreich - Weingut Erich Scheiblhofer

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Land: Österreich

Region: Burgenland

Bereich: Neusiedlersee

Klassifikation:

Art: Rotwein

Volumenprozent: 13.5 %

Traubensorten:

• Zweigelt
• Pinot Noir
• Cabernet Sauvignon

Auszeichnung: Salon österreichischer Wein Salonsieger

Produzent: Weingut Erich Scheiblhofer

Inhalt 75.0 cl 25.50 CHF

Typ:

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Passt zu:

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Service:

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.

Genussreife:

Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.

Degustationsnotiz:

Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamel, komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Eichenflair.

Bemerkungen:

Cuvèe aus 60% Zweigelt, 20% Pinot Noir und 20% Cabernet Sauvignon.

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