Cuvée Fraternitas 2004 75.0 cl 31.00 CHF Mittelburgenland Burgenland Österreich - Weingut Wellanschitz Donatus
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Land: Österreich
Region: Burgenland
Bereich: Mittelburgenland
Klassifikation:
Art: Rotwein
Volumenprozent: 12.5 %
Traubensorten:
Bewertung: Falstaff 89 / 100
Produzent: Weingut Wellanschitz Donatus
Inhalt 75.0 cl 31.00 CHF
Typ:
Grosse, schwere und lagerfähige RotweinePasst zu:
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.Service:
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.Genussreife:
Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.Bemerkungen:
Cuvée benannt nach den Brüdern Stefan und Georg. Hauptanteil ist immer der Blaufränkisch (mind. 60 %), ergänzt durch Cabernet Sauvignon oder auch etwas Syrah, je nach Jahr, Lust und Spannung. Dunkle Kirsche und Brombeeren, etwas rauchig, engmaschiges Tannin, gut strukturiert, mächtig und ausdruckstark. Ein "Langstreckenläufer". im kleinen Fass gereift (ca. 12 – 14 Monate).Weitere Weine vom Weingut: Weingut Wellanschitz Donatus
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