Grüner Veltliner Fass 4 2005 75.0 cl 20.70 CHF Wagram Niederösterreich Österreich - Weingut Bernhard Ott

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Land: Österreich

Region: Niederösterreich

Bereich: Wagram

Klassifikation:

Art: Weisswein

Volumenprozent: 13.5 %

Traubensorten:

• Grüner Veltliner

Bewertung: Falstaff 90 / 100

Produzent: Weingut Bernhard Ott

Inhalt 75.0 cl 20.70 CHF

Typ:

Gehaltvolle, kräftige und würzige Weissweine

Passt zu:

Raffinierten Vorspeisen, Fischen, Meeresfrüchten, Geflügel und weissem Fleisch, vegetarischen Gerichten. Sehr gut auch zu Weich- und Hartkäsen.

Service:

Gekühlt bei 10 - 12 Grad servieren.

Lagerfähigkeit:

2 - 4 Jahre.

Genussreife:

Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.

Degustationsnotiz:

Strahlendes Gelb mit Grünreflexen. Aroma intensiv nach grünen Äpfeln, dann eher noch verhalten Staub- und Vanillezucker-Anklänge, Zitrustouch und wieder Apfel und Traubenzucker. Am Gaumen Fortsetzung der Dufteindrücke, fruchtsüss, dann zarte Herbe, trockene Eleganz mit Wärme und dosierter Kraft, Frucht-Würze-Dialog, langes, prägnantes Finish mit fordernden Elementen.

Bemerkungen:

Noch keine

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