In Signo Leonis Cuvée Hochberg 2003 75.0 cl 49.00 CHF Mittelburgenland Burgenland Österreich - Heribert Bayer

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In Signo Leonis Cuvée Hochberg 2003 Heribert Bayer

In Signo Leonis Cuvée Hochberg 2003 Heribert Bayer Mittelburgenland Österreich

Land: Österreich

Region: Burgenland

Bereich: Mittelburgenland

Klassifikation:

Art: Rotwein

Volumenprozent: 13.5 %

Traubensorten:

Produzent: Heribert Bayer

Inhalt 75.0 cl 49.00 CHF

Typ:

Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine

Passt zu:

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Service:

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.

Genussreife:

Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.

Degustationsnotiz:

Das Flaggschiff des Hauses aus Blaufränkisch Zweigelt und meist auch Cabernet Sovignon, präsentiert sich mit suggestivem Duft nach Rosen, Hyazinthen und dunklen Beeren mit tabakigem Grundtenor; viel Kraft, dicht und extraktsüss, sehr tief, mit überzeugenden Tannindruck und grosser Länge.

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