Veratina 2003 75.0 cl 35.00 CHF Mittelburgenland Burgenland Österreich - Weingut Weninger
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Land: Österreich
Region: Burgenland
Bereich: Mittelburgenland
Klassifikation:
Art: Rotwein
Volumenprozent: 12.5 %
Traubensorten:
Bewertung: Falstaff 91 / 100
Produzent: Weingut Weninger
Inhalt 75.0 cl 35.00 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.Degustationsnotiz:
Aus den Namen seiner Töchter Vera und Tina schuf Franz Weninger die Bezeichnung für seine beste Cuvée. Hier sind Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot zu einem hinreissenden Gesamtkunstwerk vereint. Struktur und Tannine vom Blaufränkisch, weicher, karameliger Schmelz vom Merlot, fleischige Stoffigkeit vom Zweigelt – ein vollmundiger Wein von gewaltigen Dimensionen.Weitere Weine vom Weingut: Weingut Weninger
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