Vitikult Blaufränkisch 2004 75.0 cl 23.00 CHF Mittelburgenland Burgenland Österreich - Weingut Familie Heinrich

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Vitikult Blaufränkisch 2004 Weingut Familie Heinrich

Vitikult Blaufränkisch 2004 Weingut Familie Heinrich Mittelburgenland Österreich

Land: Österreich

Region: Burgenland

Bereich: Mittelburgenland

Klassifikation:

Art: Rotwein

Volumenprozent: 13.5 %

Traubensorten:

Bewertung: Vinaria Weinguide * / ***

Produzent: Weingut Familie Heinrich

Inhalt 75.0 cl 23.00 CHF

Typ:

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Passt zu:

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Service:

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.

Genussreife:

Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.

Bemerkungen:

Die österreichische Charakter-Sorte, reinsortig in aller ihrer speziellen Individualität interpretiert: Vehement in der Nase, rassige Boden-Noten, unterlegt vom zarten Schmelz gerösteter roter Paprika und einer kühlen Brombeerigkeit - eine aromatische Herausforderung. Feinfruchtig und lebendig auch am Gaumen, Würze pur, das ideale Getränk, falls einmal ein bisschen südlicher und würziger gekocht werden sollte.

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